Vița de vie: importanță economică și culturală în România

## Vița de vie – plantă, resursă economică și simbol al culturii românești În spațiul românesc, puține plante sunt atât de legate de viața oamenilor precum vița de vie. Ea nu este doar o cultură agricolă, destinată obținerii...

Metode de prelucrare a strugurilor roșii în pensiunile agroturistice din Oltenia

## Prelucrarea primară a strugurilor roșii într-o pensiune agroturistică, zona Oltenia – între tradiție, tehnologie și oportunitate rurală ### I. Introducere România, prin relieful său divers și tradiția agricolă, a cultivat de veacuri o...